El Hotel Nevada reabre este domingo tras tres años de obra y una renovación integral “desde cero”

El Hotel Nevada reabre sus puertas este domingo después de tres años de una obra de refacción total. Sandro Gressani, titular de la firma, que incluye el hotel Alma del Lago, afirmó a Económicas Bariloche que el establecimiento fue literalmente demolido por dentro y reconstruido de cero: habitaciones, baños, instalaciones de gas, cañerías, carpintería y luminarias. "Como hacer un hotel de cero", describió.

La reapertura del domingo será sin acto oficial. La inauguración formal, con prensa e invitados, está prevista para junio, antes de la temporada alta de invierno.

La decisión más destacada de la obra fue de orden comercial y estratégico: el 90% de la inversión se canalizó hacia proveedores y empresas de Bariloche, en lugar de recurrir a Buenos Aires o al exterior —opciones que, según Gressani, permiten abaratar costos, pero generan demoras logísticas y dificultades operativas.

"Me pongo de acuerdo con Julián (Pizzuti) de Neored y por ahí me sale un 10% más, pero le digo sí, vamos adelante", explicó Gressani, al referirse a la idea de comprar localmente. Pero eso se contrapesa con una atención personalizada irremplazable, con la posibilidad de resolver problemas en el día, cara a cara con el proveedor. “Eso es determinante. Los de Bariloche se han puesto a tono con toda la competencia de afuera", señaló.

Entre las empresas que participaron de la obra figuran Hiza Construcciones (construcción y materiales), Palm (materiales) y Pizzuti Neored (electricidad), Estudio Luce (iluminación), Martín Dirnik (carpintería), Morales (calefacción y equipos), Femana (cortinados) y Abertec. El mobiliario fue el único rubro donde se recurrió parcialmente a proveedores de Buenos Aires.

La única excepción notable al cronograma fue la conexión de gas: la obra debía inaugurar en junio del año pasado, luego en febrero, la habilitación del servicio retrasó la apertura hasta ahora. Una vez conectado el suministro, las pruebas de las instalaciones —cañerías, agua caliente, distribución por sectores— demandaron casi tres semanas adicionales.

73 años de historia familiar

El Nevada no es un hotel más para los Gressani. Fue inaugurado en 1952 por los abuelos de Sandro, y la familia lleva tres generaciones en la hotelería barilochense. "Tenemos 73 años de historia, arrancó mi abuela justo con el Nevada", recordó.

Esa continuidad histórica fue, según Gressani, parte de la razón para sostener el criterio de compra local, por el vínculo con la comunidad de Bariloche. "Es un tema de patrimonio más que material, patrimonio familiar. Y hay un legado muy fuerte".