El Bolsón

La Encontrada propone una experiencia para descubrir el terroir patagónico a través de sus vinos

La Encontrada Wine Bistró, uno de los espacios gastronómicos más reconocidos de El Bolsón, invita a residentes y visióantes a disfrutar de una exclusiva experiencia enológica que pondrá en valor la diversidad y calidad de los vinos patagónicos.
viernes 19 de junio de 2026

La propuesta, denominada "Experiencia 100% Terroir Patagónico", se realizará el sábado 20 de junio durante la cena y el domingo 21 durante el almuerzo, ofreciendo un recorrido sensorial por algunas de las bodegas más representativas de la región.

La degustación incluirá cuatro vinos de cuatro bodegas patagónicas y cuatro cepas diferentes: Pinot Rosé de Bodega Nant y Fall, Sauvignon Blanc de Bodega Adamow, Pinot Noir de Antigua Bodega Patagónica y Merlot de Bodega De Bernardi.

Cada etiqueta estará acompañada por un tapeo regional especialmente diseñado para resaltar las características de los vinos y brindar una experiencia gastronómica integral, en la que los sabores de la Patagonia serán los principales protagonistas.

La actividad busca acercar al público a la riqueza vitivinícola de la región, permitiendo conocer distintos estilos de elaboración y las particularidades que aporta el terroir patagónico a cada cepa.

Con cupos limitados, la experiencia tiene un valor de 35.000 pesos por persona y requiere reserva previa.

La iniciativa se suma a las propuestas gastronómicas que posicionan a El Bolsón como un destino cada vez más atractivo para quienes buscan combinar naturaleza, sabores regionales y experiencias de calidad.