El Bolsón, destino ideal para la escapada del fin de semana largo

Este fin de semana largo El Bolsón y la Comarca Andina renuevan sus ofertas de invierno con promociones para la nieve del Perito Moreno, y una amplia variedad de propuestas con atractivos en gastronomía, cerveza artesanal, caminatas para toda la familia, visitas a emprendimientos agroecológicos que incluyen almuerzos y cenas, y alimentos regionales para comprar.

El distintivo de la localidad rionegrina es la posibilidad de acceder a decenas de terapias holísticas, relajación y salud. 
Justo para el domingo 17 de agosto, el Vivero Humus, una de las principales chacras productivas, ubicada en la ciudad, organizó un curanto, un plato de antiguo origen americano preparado bajo tierra, recubierto con hojas, con piedras calientes. Hay que reservar con tiempo porque hay cupos limitados. 

El cerro Perito Moreno mantiene abierta la temporada de esquí para principiantes pese a la escasez de nieve que se dio en toda la región, gracias a la incorporación de 16 modernos cañones de nieve. Ajustada al contexto la concesionaria Laderas sacó cinco promociones, que combinan esquí para principiantes con equipo e instructor, trineos en altura, cabalgatas de montaña, y el recién inaugurado Parque Aéreo. 

La chacra Trufas del Mallín Ahogado se convirtió en tendencia en las últimas semanas, hasta que el primer Festival de la Trufa de Invierno popularizó la divertida excursión de búsqueda del apetecido hongo con los perros rastreadores Umma y Catalina. Es una propuesta que fascina a los más chicos y divierte a todos. Venden trufas frescas y hacen degustaciones. 

La planta de gin Valkiria ofrece la posibilidad de visitar el lugar, fabricarse el propio whisky y llevárselo en pequeñas barricas de roble. También se pueden visitar los criaderos de truchas y fábricas de productos; como así también emprendimientos de fruta fina y dulces. 

Las caminatas tranquilas y poco exigentes, como así los trekkings de alta montaña, tienen en El Bolsón un destino privilegiado. Una de las preferidas es el recorrido por la Reserva Cerro Amigo, permite llegar a una vista 360° de todo el valle del río Azul, con actividades de aventura como descenso en bicicleta nivel avanzado, escalada y rapel.  

Otro de los puntos fuertes tradicionales de El Bolsón son las propuestas para la salud, con varios centros de terapias holísticas, entre los que se destaca Lumina con numerosas propuestas y su hermoso edificio con el mejor estilo constructivo de permacultura. 

Entre otras actividades en la Comarca hay retiros solitarios o grupales, meditación, masaje tailandés, Tai Chi Chuan, reflexología, quiropraxia, yoga, reiki, terapia floral, acupuntura, masaje indio de la cabeza y masaje Tau Na, baños de gong, masaje a cuatro manos y chamanismo. 

Año a año fue creciendo en cantidad y calidad la oferta gastronómica de El Bolsón, y es sorprendente la variedad de opciones de restaurantes, cervecerías artesanales, brew pubs, pizzerías, parrillas y casas de pastas, que privilegian la producción del lugar.