Concurso de Tortas en BEC: talento joven, dulzura e inclusión en la Fiesta de la Nieve

Bariloche se prepara para uno de los momentos más esperados de la Fiesta de la Nieve: el Concurso de Tortas, que tendrá lugar este jueves 14 de agosto, entre las 15 y las 17 horas, en el segundo piso del Bariloche Eventos y Convenciones (BEC). Organizado por la Escuela de Hotelería y Gastronomía CET 25, este evento no solo exhibe el talento y la técnica de sus estudiantes, sino que también refleja un fuerte compromiso con la inclusión y la educación integral.

Durante semanas, los estudiantes del CET 25 han trabajado con dedicación para crear tortas que transmiten emociones, historias y sueños. Más que una competencia, el concurso es una celebración donde la pastelería se convierte en un lenguaje que une a toda la comunidad barilochense.

El jurado estará compuesto por tres jóvenes profesionales de la repostería residentes en Bariloche, quienes aportan su experiencia y conocimiento para valorar cada obra no solo en sabor y estética, sino también por el mensaje que transmite. Esta instancia representa una oportunidad de aprendizaje y crecimiento para todos los participantes.

Además, el concurso se enmarca en una política inclusiva que durante las semanas previas convocó a niños y niñas de diversas escuelas de la ciudad, incluyendo instituciones privadas, estatales y con discapacidad, para participar en actividades de pastelería. A través de estas iniciativas, se promueve la diversidad, el trabajo en equipo y el espíritu comunitario.

El Concurso de Tortas se ha consolidado como un evento cultural significativo dentro de la Fiesta de la Nieve, aportando un espacio cálido y cercano donde el protagonismo está en manos de los jóvenes talentos, sus familias y el acompañamiento de toda la comunidad.