Martín Lago: “Hoy la única opción es aguantar o tomar la decisión de salir del rubro”

A la espera de una nevada contundente que permita la apertura oficial de la temporada, Martín Lago, presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche, hizo referencia a la situación actual que atraviesa la actividad. Y en este sentido, la falta de precipitación de nieve que es común a toda la región, no es un tema menor. “Los centros de esquí vienen demorando su apertura por no tener nieve suficiente”, advirtió. “Así y todo, Bariloche está lista y preparada para recibir a quienes nos visiten”, agregó.

Lago es Licenciado en Administración de Empresas, gerencia un hotel como parte de un proyecto familiar y desde hace un tiempo se encuentra al frente de la organización que nuclea a la mayoría de hoteles y locales gastronómicos de la ciudad. Desde ese lugar, comparte su mirada sobre la realidad del sector.

“Tenemos expectativas de tener una temporada de invierno muy similar a la del año pasado”. Un dato que a pesar de la coyuntura califica como bueno, considerando que “va a permitir que todos los trabajadores hoteleros gastronómicos temporarios tengan la activación de temporada y vamos a tener pleno empleo en la industria”. Sin embargo, admitió: “Estamos muy lejos de los parámetros históricos que manejo el destino con volúmenes de operación enormes”. Una estimación que el líder de la AEHGB respaldó con datos: “Yo creo que vamos a estar cercanos al 70 por ciento de ocupación cuando los históricos eran 100. En esas temporadas nuestro aeropuerto operaba con 41/43 vuelos diarios, y hoy quizás estemos llegando a los treinta y pico”.

Lago asegura que se trata de un problema de demanda: “La verdad es que el público nacional tiene mucha dificultad para  poder tener resto económico en el bolsillo como para poder destinarlo a vacaciones, ocio, recreación, cultura; y el público extranjero tiene un mundo entero para recorrer que en términos económicos y competitivos hace que la Argentina quede un poco afuera de ese mapa de interés”.

Y si bien marca cierta excepción con el mercado brasilero, siempre fiel a Bariloche, advierte: “Bariloche recibe cerca de unos 50 mil brasileros por temporada y esta es una ciudad de un millón y medio de turistas. Con lo cual suma muchísimo, pero la ciudad no vive solamente de ese segmento y mucho menos para este caso, de un vuelo diario”.

Volviendo al turismo de cabotaje, señaló: “Vemos una caída muy marcada del público clase media trabajadora, posiblemente el que iba a hostels, hosterías, cabañas y a hoteles 1, 2 y 3 estrellas. Es el segmento más golpeado en capacidad de compra y adquisición de servicios y es el que tal vez Bariloche perdió de forma más notoria”, lamenta. Y frente a ello contrasta: “Vemos que viaja menos gente de un mayor poder adquisitivo que se concentra en hotelería de 4 y 5 estrellas”.

Un panorama en sintonía con un país en crisis y en el marco de un escenario recesivo; que al menos en el sector hostels ya se traduce en cierre de locales y despidos en varias localidades. A la pregunta si este escenario podría profundizarse o expandirse a otros sectores, Martín Lago respondió: “Si esto se prolonga en el tiempo, dos o tres años más, yo creo que si empezaríamos a ver restricciones o cierres en algunos servicios. Hoy día hay muchos que están en el punto de equilibrio, y algunos operando a pérdida”.

Y concluye: “Hoy la única opción es aguantar o tomar la decisión de salir del rubro. Y la gran mayoría estamos en esa orientación, porque somos argentinos, porque entendemos como es la dinámica de nuestra economía, la pendulación de la crisis a la no crisis en poquitos años de diferencia hace que muchos pienses que esto ya lo vivimos y que es cuestión de mantenerse a flote hasta ver el otro lado de la orilla”.

Y fue taxativo a la hora de señalar responsabilidades: “El Gobierno Nacional tiene claro lo que está pasando en la industria del turismo no sólo en Bariloche sino en todo el país, pero tiene la convicción y la decisión tomada sobre el rumbo económico. Nada de lo que nosotros en estos tres años le hemos manifestado al Secretario de Turismo de la Nación, como (más allá de las incumbencias) a la Provincia y al Municipio; nada ha surtido efecto, ha tenido una réplica o una reacción. No nos sorprende, pero nos hubiera gustado mucho poder ver otro tipo de gestiones”, finalizó.

(Por Marcela Psonkevich),