Rudolf inauguró su primer local en Buenos Aires
Este sábado, Rudolf abrió oficialmente su primer local en Buenos Aires, en pleno Palermo Soho, sobre Gurruchaga 1771. Se trata de un paso clave para la marca, que nació en Bariloche y que desde sus inicios proyectaba su llegada a uno de los polos gastronómicos más importantes del país.
La inauguración fue acompañada por una importante convocatoria y una puesta a la altura del evento: el local ya cuenta con su equipo completo y, para la apertura, se produjeron más de 530 kilos de helado. Además, la jornada tuvo un clima festivo, con DJ en vivo y degustaciones de waffles —en formato stick y bubbles— junto a distintas variedades de helado.
La inauguración convocó a una importante cantidad de público, generando un fuerte impacto desde el primer día. “Muy contento, vino mucha gente a la inauguración y también desde el momento en el que abrimos las puertas”, destacó Tomás Ferrari, uno de los responsables de la marca.
En ese sentido, subrayó que la respuesta del público fue clave: “El local generó muy buen impacto, lo que significa que todos los detalles que trabajamos dieron resultados”.
Además, adelantó que la firma ya proyecta nuevas acciones para consolidar su presencia en la región. “Se vienen cosas muy importantes, trajimos el food truck a Buenos Aires, así que proyectamos actividades en Capital y provincia de Buenos Aires”, agregó.
En ese contexto, su fundador, Diego Ferrari, compartió la emoción de este momento y destacó el rol de su familia en el proyecto, especialmente el de su hijo Tomas, a quien mencionó como parte fundamental de este crecimiento: “Le estamos poniendo todas las ganas con Tomi, mi hijo, y disfrutando de esto que recién comienza”.
El emprendedor también hizo referencia al camino recorrido en Bariloche y a las expectativas en esta nueva etapa: “Espero que nos reciba Buenos Aires con las manos abiertas, como siempre nos recibió Bariloche”.
La apertura marca el inicio de una nueva etapa para Rudolf, que busca consolidarse en uno de los circuitos gastronómicos más exigentes del país sin perder la identidad que lo vio crecer en el sur.
Con este desembarco, Rudolf no solo amplía su alcance geográfico, sino que también apuesta a posicionarse en uno de los polos comerciales y gastronómicos más importantes del país.