Enogastroturismo
“Íconos de Patagonia 2026”: Río Negro recibirá a referentes del vino con una agenda técnica y de negocios
Río Negro será escenario del encuentro "Íconos de Patagonia 2026", una propuesta impulsada por Caminos del Vino que convocará a referentes del sector vitivinícola con el objetivo de consolidar la identidad del vino del sur argentino y potenciar su posicionamiento a nivel internacional.
La iniciativa se desarrollará en el marco de la visita anual que Caminos del Vino realiza a la región y contempla una agenda de recorridos, instancias técnicas y espacios de vinculación entre actores de la industria.
Participará como invitado especial Gabriel Bosso, reconocido experto en enoturismo con más de dos décadas de trayectoria en la industria y figura central en la creación de rutas de identidad en Argentina.
La agenda arrancará con un recorrido por bodegas emblemáticas de la provincia. Entre los establecimientos previstos figuran Bodega Miras, Humberto Canale y Antigua Bodega Patagónica.
El objetivo de estas visitas será relevar el crecimiento del enoturismo local y generar contenido técnico y periodístico que contribuya a posicionar a Río Negro como un destino de excelencia dentro del mapa vitivinícola argentino.
El eje académico del encuentro tendrá lugar en Allen. Allí se realizará una masterclass técnica y degustación destinada exclusivamente a enólogos y winemakers, donde se analizarán los "vinos íconos" de la región junto a una selección de etiquetas francesas e internacionales.
La capacitación tendrá lugar en el SUM de la Secretaría de Fruticultura, ubicado sobre la Ruta Nacional 22, kilómetro 1200.
Estará a cargo de Yoann Canovas, especialista en enología y negocios internacionales, candidato al título Master of Wine y Sales Director para Latinoamérica de la empresa DIAM. El experto cuenta con trayectoria en mercados de Francia, China, Sudáfrica y Estados Unidos.
El cierre del evento se trasladará a Cipolletti. Se realizará una cena de benchmarking y networking destinada a propietarios de bodegas y referentes del turismo, con el apoyo de la empresa Diam, en el restaurante Del Sur.
El objetivo será fortalecer vínculos entre bodegas, empresarios y referentes del turismo, y consolidar a la Patagonia como una marca regional unificada.
Caminos del Vino se presenta como el único ecosistema de comunicación que vincula de manera directa el trinomio fundamental del sector: productores, proveedores y consumidores. Con una red activa de más de 400 profesionales, actúa como plataforma de soluciones que abarca desde el desarrollo de nuevas regiones y tecnologías vitivinícolas hasta el posicionamiento de marcas de lujo.
Según la organización, el evento no solo busca mostrar la calidad de los vinos del sur, sino también impulsar su desarrollo cultural y económico.
El encuentro del 21 de mayo en Río Negro es presentado como el inicio de una nueva etapa de integración para la vitivinicultura patagónica.
