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Bromatología Municipal actualiza servicios: requisitos para análisis de muestras

jueves 27 de marzo de 2025

En el marco de la reestructuración del Departamento de Bromatología de la Municipalidad de Bariloche, se han anunciado nuevos servicios y requisitos para la recepción de muestras de alimentos y agua en los laboratorios municipales

Los análisis de alimentos se remiten de lunes a jueves de 8 a 10 de la mañana en el área de Bromatología, ubicado en el Corralón Municipal, con turno previo. El costo es el que estipula la Ordenanza Tarifaria.

También se informó que el área se encuentra realizando los análisis de Digestión enzimática (Triquina) de lunes a jueves de 8 a 12:00 hs. La muestra debe ser de la parte de la entraña del animal y el peso de la muestra remitida no puede ser inferior a los 100gr. El costo es de $ 9088

Por otro lado recuerdan que el área continúa realizado análisis bacteriológico de aguas, atento a la ordenanza Nro.1217 CM-02. Las muestras se reciben: lunes, martes y miércoles de 9 a 13:00 hs.

Las mismas deben ser remitidas: para aguas de red 250 ml, para aguas de pozo, vertiente, etc, 500 ml, en envases estériles de plástico adquiridos en farmacias, y deben ser recolectadas previa esterilización del grifo donde se tome la muestra y remitidas el mismo día en que se solicita el análisis. El costo es de $ 23856.