Habilitan un nuevo proyecto de acuicultura en Alicurá

La iniciativa establece la concesión de una superficie equivalente a 75 hectáreas de superficie de agua por el término de 10 años a la empresa Salmon Trout SA, que ya tiene emprendimientos similares en el lado neuquino del lago y también en Piedra del Águila, donde producen truchas arcoíris con destino de exportación.

La autorización, dictada mediante una resolución del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo provincial y publicada en el Boletín Oficial, está sujeta al cumplimiento de estudios de impacto ambiental y muestreos de la calidad del agua, entre otras obligaciones que deberá atacar la firma, con el fin de garantizar la sustentabilidad de la propuesta.

Con este objetivo, sus representantes deberán reunirse anualmente con autoridades de la Dirección de Acuicultura para evaluar el alcance de las pautas establecidas.

La compañía también tendrá que presentar la no objeción del Organismo Regional de Seguridad de Presas (OSREP) en relación a la distancia de instalación de jaulas con respecto a la presa y la factibilidad del Departamento Provincial de Aguas (DPA).

Asimismo dependerá el volumen de producción (en toneladas), según las conclusiones que surjan de los exámenes de capacidad de carga del embalse que realizará la Subsecretaría de Ambiente y Cambio Climático, como también lo que resuelva la Comisión Evaluadora que avaló la concesión.

En este sentido, Salmón Trout tiene que presentar un plan de incorporación de jaulas donde se criarán los peces, las que deberán ser añadidas de manera progresiva.

Su instalación, se agrega en este punto, “estará condicionada por los resultados de los monitoreos de variables físico químicas de agua y sedimento”.

Se añade asimismo la realización de un estudio para evaluar la ictiofauna presente en el lugar, que incluya la presencia del Pejerrey Patagónico. Los resultados los deberá exponer a la Secretaría de Ambiente y Cambio Climático y demás autoridades de aplicación correspondientes.

Generación de puestos de trabajo

La experiencia neuquina está resultando altamente satisfactoria. Se denomina Proyecto de Acuicultura Sustentable que se desarrolla en la cuenca del Limay, liderado técnicamente por el ingeniero Gabriel Morales, Investigador CONICET.

En junio de 2022 el gobierno nacional informó la primera exportación de la Argentina a Japón de Trucha Arco Iris.

Se destacó que, en sus primeros 5 años, planeaban producir 13 mil toneladas, que se destinarán a las exportaciones y el mercado interno, lo que permitirá a nuestro país sustituir importaciones provenientes desde Chile.

Un año después concretaron otro envío de 5.000 kilos de trucha, proveniente de la acuicultura en Piedra del Águila, a Estados Unidos.

En esa localidad neuquina meses antes iniciaron la construcción de una planta de procesamiento de pescados con una superficie cubierta de casi 1.000 metros cuadrados, que brinda servicios de faena, eviscerado, fileteado, y de mantenimiento de mercadería congelada.

Emplea entonces a 200 trabajadores, la mayoría mujeres y de la zona de Piedra del Águila y alrededores. Para el 2030, el objetivo es llegar a una producción de 15.000 toneladas con una planta de 400 empleados directos.