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India Taproom, el lugar de las mil cervezas en Bariloche

viernes 07 de mayo de 2021
India Taproom, el lugar de las mil cervezas en Bariloche
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Solo una familia de cerveceros podía lograr un lugar como India Taproom, donde la variedad y la excelencia de la birra hacen la diferencia. “Nuestro objetivo es tener las mejores cervezas de la ciudad y del país, las que no se encuentran en ningún otro lado acá”, sintetizó Jésica.

Abrieron las puertas del lugar en noviembre de 2019 y lograron instalarlo entre la comunidad cervecera de Bariloche. “Hay gente que viene casi todos los días, hay una onda muy sociable y es a lo que apuntamos”, agregó la joven.



India está ubicado en la avenida Bustillo 13,024, en el sector comercial del oeste. Allí, de domingo a jueves abren sus puertas de 15 a 19 mientras estén vigentes las actuales medidas restrictivas y viernes y sábados de 13 a 19.

La familia comenzó hace más de diez años con la producción de cerveza casera que creció hasta crear Peregrin, “una cerveza familiar”, remarcó Jésica.

En India hay 16 canillas, lo que lo hace uno de los bares locales con más variedad. “Trabajamos con cervezas locales que para nosotros son las mejores, Wesley, Blest, Medioevo y Peregrin” relató la joven mientras que también cuentan con “visitantes” de Argentina como Juguetes Perdidos y también marcas de otros países.



El nombre tiene una razón de ser estrechamente cervecera, “por un lado la India Pale Ale es la IPA, por eso lo elegimos, por ser una de las cervezas más lupuladas y, además, cuenta la leyenda que hace muchos años, cuando los ingleses viajaban en barco a la India para buscar especias, le tiraban lúpulo a la birra para que dure más, y ahí surgieron las cervezas lupuladas”, contó.

India es un lugar en el que disfrutar de una exquisita cerveza, de probar nuevas marcas y variedades acompañados por las clásicas tapas para picar algo. Los fines de semana suelen proponer música en vivo y siempre es un buen espacio para disfrutar con amigos.

En Instagram anuncian novedades, promos o las nuevas cervezas que arriban al lugar. “Intentamos crear un lugar al que a nosotros nos gustaría ir, buscando la mejor calidad y las mejores birras”, finalizó Jésica. (Económicas Bariloche)

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